【三重県　スーパーマーケットの天井にカビ発生！】

 

創業３０年の店舗内装業者がプロとしてカビ取り・カビ対策のMIST工法のカビバスターズ代理店カビバスターズ東海を運営する株式会社東海装美の樅山（もみやま）です。

 

スーパーマーケットの天井にカビ発生！

どうして？

スーパーマーケットの冷蔵ショーケースに冷気により天井に結露が発生し、そこにカビが発生しました。

 

以前は、蛍光灯の熱で水蒸気を飛ばしていましたが、ＬＥＤ照明で熱が発生せず、水蒸気がそのまま天井に付着することによりカビが発生する事に繋がりました。

また野菜などに付着した土にいる微生物や多く方々が出入りする場所では菌は多く入り込みます。

 

カビの発育条件は

湿度７０％以上

温度２０℃～３０℃

埃や建材などの有機物

ごくわずかな酸素

です。

 

商業施設やスーパーマーケットは結露ができるところや空気の流れが悪いところにはカビが発生しやすいです。

 

新型コロナウイルス感染拡大防止でロックダウンしていたマレーシアのショッピングセンターが再開しようとしたら、商品も館内もカビの覆われてしまったというニュース映像は衝撃的でした。

 

食品を販売している売り場の天井でカビ発生した場合、その下で陳列している商品はどうなるのでしょうか？

劣化が早いどころか、食中毒に繋がる恐れも。。。

「あそこの野菜を買うと、傷むのが早いのよね」と悪評判にもなりかねません。

 

スーパーマーケットや商業施設等の天井にカビが発生した場合、どのようにすれば良いのでしょうか？

 

絶対してはいけない対処方法としては、

①カビの発生した箇所をペンキを塗ることです。

カビの発生はどうしても見た目が気になり、見た目をよくしたいと思い塗料を塗ってしまいます。またペンキの臭いでカビが死滅しちゃいそうに思えますが、ペンキで死滅はしません。逆にペンキ塗料は有機物ですので、カビにとっては栄養源になります。

 

②長い柄の不織布のワイパーで拭く事はNGです。

カビの胞子が飛散され、カビが店舗中に拡がってしまうこともあります。

 

③アルコールスプレーを吹きかける事もNGです。

アルコールスプレーは胞子が吹き飛び、飛散されます。またアルコールスプレーはアルコール濃度も低く、胞子の死滅にはなりません。

 

では、どのようにすればよいのでしょうか？

スーパーマーケットや商業施設の場合は高所作業になりますので、カビ取り業者のカビバスターズ東海・東海装美にご相談ください。現地確認調査は無料で行います。その後、お見積書を素早く提出させていただきます。

 

また、早く対処されることをおススメいたします。

そもそもカビは肉眼では見えないです。

直径３/１０００ミリ、３ミクロンです。

肉眼で見える黒いのはコロニーという集合体です。

肉眼で見えるカビは、５００円玉くらいの大きさで、約５０億個の胞子がいると言われています。

そこから胞子が飛散され、条件の揃ったところに付着して拡がっていきます。

なので、早く対処しないと、カビ取り範囲も広くなり、カビ取り費用も上がってしまうのです。

 

「カビかな？汚れかな？」と分からない場合でもお気軽にご相談くださいませ。

 

カビバスターズ東海は、店舗内装業も実施しており、建材を見極め、素材が持つ特性を考慮し調整したMISTグループ独自開発の専用剤を使い、カビと汚れを洗い流します。 こする作業はいたしませんので、素材を傷つけないMIST工法です。

 

使用するMIST工法専用除カビ剤は、工業排水試験など各試験においても安全性が確認されており、お子さまや高齢者の方々が利用される施設や食品工場でも使用されており、やスーパーマーケットなどの食品を扱う場所でも安心して施工できる除カビ剤です。

 

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カビ取り・カビ対策について、カビのお困り事等カビについてはカビバスターズ東海・株式会社東海装美まで何でもご相談くださいませ。