HACCPコーディネーターが行く！埼玉県 飲食店 厨房内天井のカビ取り！
2023/12/21
カビバスターズ東海・東京支店HACCPコーディネーターのモミヤマです。先日、埼玉県の飲食店の天井にカビ発生したとのことで、緊急出動！飲食店の厨房内での天井に発生するカビは、衛生的でない環境や調理…
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デンマーク大使館交差点やマレーシア大使館交差点付近でのカビ発生は、周辺の建物や地域全体にとって重大な問題となります。これらのエリアでは気候や気温の変化、地理的条件などがカビの繁殖を助長する…
冬に活躍する石油ストーブでカビの原因に？！
2023/11/30
冬の時期に使う石油ストーブ。暖かく大活躍しますね。これがカビ発生の原因になることもあるのです。石油ストーブに使う「灯油」の化学式はC11H24からC14H30くらいの混合物です。これが空気中の酸素を使…
衣替えで発見！白いカビの正体：危険な微生物とは？
2023/10/23
白いカビの正体に迫る：脅威となる微生物とは？白カビ、聞いたことがありますか？見かけることは少ないかもしれませんが、その正体はちょっとした脅威と言えます。この微生物がどのようにして生じ、どの…
カビバスターズ東海のカビ菌検査でカビ（真菌）を見える化
2023/10/05
カビバスターズ東海では、飲食店や商業施設、食品工場、公共施設など衛生管理を徹底しなければならない場所や住宅、病院などにおいて安全性を確認するためにカビ（真菌）の検査を実施して、汚染されてい…
新築１年の戸建て住宅SOS！キッチンの収納がカビ臭い！
2023/09/29
カビバスターズ東海緊急出動！先日、愛知県・豊橋市の一般住宅から緊急SOS！「キッチンの収納がカビ臭い！」とのこと。お伺いするとキッチンの下の収納がカビ臭く、キッチン下の給排水を確認。水漏れの様…
